Kompot śliwkowo-jabłkowy na 1 litrowy słoik na zimę
0
2375
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
49,2 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
35 minut
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
12 gr.
Zbiór kompotu śliwkowego na zimę należy do najszybszych, najsmaczniejszych i najłatwiejszych. Jeśli do śliwki dodasz więcej owoców, okaże się, że jest jeszcze smaczniejsza, bogatsza i zdrowsza. Dzisiaj postanowiliśmy połączyć owoce takie jak śliwka i jabłko. Oprócz tego, że dostaniemy pyszny napój, który doskonale gasi pragnienie, będziemy mieli pyszne letnie owoce w słoiczku, którym można się delektować w mroźny zimowy wieczór.
Składniki
Proces gotowania
Włóż owoce do wysterylizowanego słoika, napełnij gorącym syropem, przykryj pokrywką i włóż do głębokiego rondla z bawełnianym ręcznikiem na dnie. Napełnij garnek ciepłą wodą, aby woda dotarła do ramion słoika. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj wodę. Następnie nieco zmniejszamy ogień i sterylizujemy kompot przez 10-12 minut.
Słoik z gotowym kompotem ostrożnie wyjąć z patelni za pomocą patyczka i szczelnie zamknąć pokrywką. Słoik odwracamy do góry nogami, sprawdzamy szczelność, owijamy ręcznikiem frotte i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie kompot odkładamy do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu, gdzie podczas przechowywania zachowa swój piękny bogaty kolor i nabierze niesamowitego smaku i aromatu.