Kompot śliwkowy w 1-litrowych słoikach na zimę

0
897
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 66,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,5 grama
Kompot śliwkowy w 1-litrowych słoikach na zimę

Kompot śliwkowy z podwójnego polewania jest prosty, szybki i smaczny. Śliwki wkładamy do przygotowanego słoika, dodajemy cukier i cynamon, zalewamy wrzątkiem, trzymamy przez chwilę, potem spuszczamy wodę, ponownie gotujemy, zalewamy i zwijamy. Dostosuj ilość cukru w ​​kompocie do swoich upodobań iw zależności od smaku śliwek. Cynamon nadaje kompotowi wyjątkowy aromat, który dobrze komponuje się ze śliwkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Śliwki myjemy pod ciepłą bieżącą wodą, usuwamy liście i szypułki. Załóż ręcznik kuchenny i pozostaw na 10-15 minut do wyschnięcia.
krok 2 z 6
Słoik na kompot myjemy sodą oczyszczoną i dobrze spłukujemy pod bieżącą wodą. Następnie sterylizujemy słoik na parze przez 3-5 minut. Włóż przygotowane śliwki do wysterylizowanego słoika.
krok 3 z 6
Wsyp cukier granulowany do słoika i dodaj laskę cynamonu.
krok 4 z 6
Napełnij zawartość słoika wrzącą wodą, najpierw do połowy, odstaw na około minutę, następnie do szyjki słoika. Przykryj słoik pokrywką i pozostaw na 15-20 minut, aby zdezynfekować śliwkę, rozpuścić cukier i odżywić kompot niesamowitym aromatem.
krok 5 z 6
Po upływie czasu zdejmij pokrywkę ze słoika, załóż dyszę z otworami i wlej kompot na patelnię. Wkładamy patelnię do ognia, doprowadzamy zawartość do wrzenia i wlewamy z powrotem do słoika. Zamknij szczelnie słoik pokrywką.
krok 6 z 6
Odwróć słoik kompotu do góry nogami, sprawdź, czy nie ma wycieków, przykryj ręcznikiem frotte i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie wyjmujemy kompot w chłodne, ciemne miejsce do przechowywania.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *