Kompot winogronowy bez cukru na zimę

0
318
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 21,6 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 4,6 gr.
Kompot winogronowy bez cukru na zimę

Z winogron ogrodowych można przygotować zdrowy i pyszny napój, nawet bez dodatku cukru. Długotrwałe przechowywanie konserw będzie spowodowane sokiem i naturalną słodyczą zawartą w jagodach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie myjemy niebieskie winogrona pod bieżącą wodą i jednocześnie sortujemy każdą jagodę, usuwając wszystkie zepsute i niedojrzałe. Oddzielamy go od gałęzi i wkładamy do durszlaka, aby cały nadmiar wody był szklany.
krok 2 z 5
Słój trzylitrowy myjemy roztworem sody i zalewamy wrzącą wodą, dajemy czas do wyschnięcia. Owoce wsypać do przygotowanego pojemnika ok. 1/3.
krok 3 z 5
Zalej jagody wrzącą wodą, należy to robić z najwyższą ostrożnością i bardzo powoli wlewaj wodę, aby uniknąć pęknięcia szkła.
krok 4 z 5
Napełniony słoik przykryj pokrywką i wysterylizuj w dużym rondlu, kładąc na dnie kawałek materiału, aby naczynia stały stabilnie. Kontynuujemy tę manipulację przez 10-15 minut.
krok 5 z 5
Wyciągamy pojemnik i natychmiast go zwijamy za pomocą specjalnej maszyny. Odwróć do góry nogami, przykryj ręcznikiem i pozostaw na dzień w temperaturze pokojowej. Po całkowitym schłodzeniu odkładamy go do magazynu. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *