Kompot winogronowy bez sterylizacji w litrowych słoikach na zimę
0
286
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
70,7 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
17,3 g
Gotowanie kompotu bez sterylizacji wcale nie oznacza, że surowe owoce są zwijane w słoiki. Ważne jest, aby zneutralizować żywe drożdże znajdujące się na powierzchni jagód i nie dodawać do kompotu innych drobnoustrojów, wtedy napój odniesie sukces. Ten kompot jest smaczniejszy, ponieważ winogrona nie są gotowane, ale podawane w syropie cukrowym. Do kompotu nadają się różne winogrona i umieszcza się go, koncentrując się na objętości puszki (1/3 puszki), ponieważ różne odmiany mają różną wagę. Gotowanie w litrowych słoikach metodą podwójnego zalewania.
Składniki
Proces gotowania
Szczęśliwe i smaczne przetwory!