Kompot winogronowy Isabella w 2-litrowym słoiku na zimę

0
282
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 51,8 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 12,5 grama
Kompot winogronowy Isabella w 2-litrowym słoiku na zimę

Pyszny owocowy napój zrobiony ze składników, które możesz zebrać we własnym ogrodzie. Odmiana Isabella dobrze komponuje się ze słodko-kwaśnymi jabłkami, a efektem jest bogaty, aromatyczny kompot przygotowany metodą podwójnego nalewania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotowujemy główne produkty: ważymy potrzebną ilość winogron i jabłek, należy używać tylko całych owoców, bez oznak zgnilizny i uderzeń.
krok 2 z 6
Jagody oddzielamy od szypułki i dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą, ważne jest, aby każdą z nich posortować. Jabłka dzielimy na małe plasterki i koniecznie wycinamy rdzeń wraz z nasionami.
krok 3 z 6
W czystym pojemniku do zwijania wkładamy przygotowane składniki, które powinny wypełnić nie więcej niż 1/3 dwulitrowego słoika.
krok 4 z 6
Zawartość naczyń zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i pozostawić do zaparzenia i podgrzania przez 10 minut, po czym wlać z powrotem do rondla, zagotować drugi raz. I w tym czasie zasypiamy gorące owoce z cukrem granulowanym.
krok 5 z 6
Ponownie zalać wrzątkiem (płyn powinien przelać się przez krawędzie pojemnika) i natychmiast zrolować za pomocą specjalnej maszyny. Słoiki kładziemy na pokrywkach i przykrywamy grubym ręcznikiem na wierzchu, zostawiamy na jeden dzień.
krok 6 z 6
Schłodzony kompot wkładamy do suchego, chłodnego miejsca do przechowywania i cieszymy się zimowymi wieczorami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *