Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Kompot winogronowy Isabella w 3-litrowym słoiku bez sterylizacji na zimę

Kompot winogronowy Isabella w 3-litrowym słoiku bez sterylizacji na zimę

218

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 70,7 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 17,3 g

Kompot winogronowy Isabella w 3-litrowym słoiku bez sterylizacji na zimę

Zadowolony

Napoje przygotowywane na zimę z winogron różnych odmian są zawsze aromatyczne i bardzo bogate w smaku. Do tego przepisu najlepiej nadają się jagody takie jak Isabella i Dove. Aby zadowolić się rolką witaminową, zajmie to minimum czasu, ponieważ sterylizacja nie jest potrzebna.

Składniki

Izabela winogronowa 450 - 500 gr. Cukier granulowany 150 - 200 gr. Woda 2,5 l.

Proces gotowania

Dokładnie spłukujemy wymaganą ilość jagód pod bieżącą wodą i wyrzucamy je do durszlaka, aby cały nadmiar wody był szklany. Ostrożnie usuń wszystkie winogrona z gałęzi, pozostawiając tylko gęste jagody bez uszkodzeń.

W rondlu zagotuj około 2,5 litra czystej wody i przenieś przygotowane winogrona do czystego słoika, wypełniając nie więcej niż 1/3.

Pojemnik napełnić wrzącą wodą (należy robić to ostrożnie i wstrzykiwać cienkim strumieniem, aby uniknąć pęknięcia szkła) i przykryć pokrywką, odstawić na 10-15 minut do wygrzania.