Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot winogronowy Isabella z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot winogronowy Isabella z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

0
186
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 50,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 17,3 g
* na 100 gr. produkt
Kompot winogronowy Isabella z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Wszelkie napoje z owoców ogrodowych i jagód w domu są prawdziwym magazynem witamin i korzystnych kwasów. Mimo obróbki cieplnej, jaką przechodzą składniki, kompot nadal pozostaje „witaminą” i kilkakrotnie przewyższa zakupioną sodę, zarówno pod względem smaku, jak i składu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotujemy wszystko, czego potrzebujesz: odmierzymy wymaganą ilość owoców i cukru pudru, do tych celów doskonale nadają się kuchenne wagi gramowe, z którymi na pewno nie pomylisz się w proporcjach.
krok 2 z 6
Dokładnie myjemy winogrona pod bieżącą wodą i oddzielamy je od gałęzi. Starannie sortujemy każdą jagodę, pozostawiając na kompot tylko dojrzałe, nieuszkodzone owoce. Pokrój cytrynę bezpośrednio w skórkę w cienkie krążki.
krok 3 z 6
W przygotowanych słoikach (przepłukać roztworem sody, zalać wrzątkiem i wysuszyć) wlać winogrona, nadzieniem, około 1/3 pojemnika.
krok 4 z 6
Jagody napełniamy cukrem granulowanym, słodkość można regulować: redukując lub dodając cukier, w zależności od upodobań.
krok 5 z 6
Zalej zawartość pojemnika wrzącą wodą i delikatnie mieszaj łyżką, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą. Następnie przykrywamy słoiki pokrywkami i wkładamy je do dużego garnka z wodą do sterylizacji (wskazane jest umieszczenie na dnie kawałka materiału).
krok 6 z 6
Sterylizuj przez około 15-20 minut i natychmiast zwiń pokrywki, odwróć słoiki do góry nogami i przykryj ręcznikiem. Odstawiamy go na jeden dzień, a następnie odkładamy do magazynu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *