Kompot winogronowy Kishmish na 2 litrowy słoik na zimę

0
161
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 102 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 24,9 gr.
Kompot winogronowy Kishmish na 2 litrowy słoik na zimę

Winogrona składane są do sterylizowanych słoików, pokrywane cukrem i wygotowywane. Kompot zwija się i pozostawia w temperaturze pokojowej do całkowitego ostygnięcia. To bardzo prosty przepis, który daje niesamowicie pyszny napój.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw dokładnie opłucz winogrona pod bieżącą wodą. Następnie wkładamy go do durszlaka i zostawiamy, aż cały nadmiar płynu spłynie. Usuwamy jagody z gałęzi (lub zostawiamy je takimi, jakie są), jednocześnie sortując je, aby w kompocie nie było zgniłych, uszkodzonych winogron. Zagotowujemy również wymaganą ilość wody.
krok 2 z 5
W tym czasie dobrze myjemy słoiki gorącą wodą i sodą, po czym sterylizujemy je w dowolny dogodny sposób (w kuchence mikrofalowej, piekarniku itp.). Pokrywki ugotować osobno w niewielkiej ilości wody.
krok 3 z 5
Wkładamy winogrona do wysterylizowanych słoików i posypujemy je granulowanym cukrem. Można go dodawać mniej więcej w zależności od pożądanego stężenia przyszłego kompotu.
krok 4 z 5
Napełnij wszystko wrzącą wodą i zamknij sterylnymi pokrywkami. Odwracamy słoiki do góry nogami i lekko nimi potrząsamy, aby cukier całkowicie się rozpuścił i nie opadł na dno. Zawiń w ręcznik i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin lub na noc. Następnie wysyłamy do przechowywania w ciemnym i chłodnym miejscu.
krok 5 z 5
Zimą kompot otwieramy, przelewamy do szklanek i podajemy do stołu pyszny, bogaty napój. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *