Kompot winogronowy Kishmish w litrowych słoikach na zimę

0
216
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 102 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 24,9 gr.
Kompot winogronowy Kishmish w litrowych słoikach na zimę

Winogrona zalewa się wrzącą wodą i po 15 minutach cały płyn wlewa się do rondla. Dodawany jest tam cukier, a jagody zalewa się syropem. Kompot zwija się i pozostawia do całkowitego ostygnięcia. Okazuje się bardzo smaczny i bogaty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie spłukujemy winogrona pod bieżącą wodą, a następnie wrzucamy do durszlaka i pozostawiamy, aż cały nadmiar płynu spłynie. Usuwamy jagody z gałęzi i usuwamy uszkodzone i zgniłe.
krok 2 z 5
Słoiki myjemy dobrze pod gorącą wodą z sodą i sterylizujemy w dowolny dogodny sposób. Przekładamy do nich winogrona tak, aby zajmowały około 1/3 objętości.
krok 3 z 5
Zagotuj wodę i delikatnie zalej jagody wrzątkiem, aby szkło nie pękło. Słoik przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 15 minut, aby winogrona się rozgrzały i otrzymano wywar.
krok 4 z 5
Po niezbędnym czasie załóż pokrywkę z otworami na słoik i spuść cały płyn na patelnię. Dodaj cukier granulowany i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 5 z 5
Napełnij winogrona powstałym syropem cukrowym, przykryj słoik sterylną pokrywką i zwiń. Następnie odwróć go do góry nogami, zawiń w koc lub koc i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin lub na noc. Następnie wysyłamy kompot do przechowywania w ciemnym i chłodnym miejscu. Otwieramy go zimą, wlewamy do szklanek i podajemy do stołu pyszny bogaty napój. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *