Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot winogronowy z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot winogronowy z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

0
283
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 50,2 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 17,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot winogronowy z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Kompot winogronowy ma łagodniejszy smak w porównaniu z sokiem winogronowym, dlatego napój ten często zbiera się na zimę, a dodatek cytryny nadaje kompotowi stabilność koloru i przyjemne cytrusowe nuty. Do kompotu z cytryną weź lekkie odmiany winogron. Ilość cukru zależy od naturalnej słodyczy owocu i średnio weź szklankę cukru w ​​3-litrowym słoiku. Kompot przygotować metodą podwójnego nalewania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przygotuj wcześniej składniki na kompot w 3-litrowym słoiku w ilości wskazanej w przepisie.
krok 2 z 11
Dobrze opłucz słoik sodą oczyszczoną i sterylizuj gorącą parą przez 15 minut.
krok 3 z 11
Gotuj uszczelniacz w małym rondlu przez 5 minut.
krok 4 z 11
Ostrożnie oddziel winogrona od pędzla i dobrze spłucz pod bieżącą wodą.
krok 5 z 11
Cytrynę umyć pędzelkiem, sparzyć wrzątkiem, aby usunąć gorycz skórki, a następnie pokroić w cienkie krążki.
krok 6 z 11
Włóż umyte winogrona do przygotowanego słoika i połóż na nich kółka z cytryny.
krok 7 z 11
Następnie zalać wrzątkiem winogrona z cytryną. Słoik przykryj pokrywką i odstaw na 10 minut do zblanszowania owoców.
krok 8 z 11
Po 10 minutach wlej wodę ze słoika przez specjalną pokrywkę do rondla, rozpuść w nim szklankę cukru i gotuj syrop przez 2 minuty.
krok 9 z 11
Wrzącym syropem polać owoce w słoiczku, napełniając je po szyję i od razu szczelnie zamknąć słoiczek pokrywką. Sprawdź szwy pod kątem przecieków.
krok 10 z 11
Słoik z kompotem winogronowym połóż na pokrywce i przykryj ciepłym kocem na 10-12 godzin.
krok 11 z 11
Po całkowitym schłodzeniu przenieś kompot do przechowywania w piwnicy. Taki kompot będzie dobrze przechowywany w mieszkaniu, tylko w ciemnym miejscu.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *