Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z wiśni i czarnej porzeczki na zimę w 3 litrowym słoiku

Kompot z wiśni i czarnej porzeczki na zimę w 3 litrowym słoiku

0
758
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 49,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,8 grama
* na 100 gr. produkt
Kompot z wiśni i czarnej porzeczki na zimę w 3 litrowym słoiku
Zadowolony

Pomimo dość przeciętnego połączenia czarnej porzeczki i wiśni, ten kompot jagodowy zasługuje na uwagę każdego. Taki kompot wyróżnia się wyrazistym i jasnym smakiem, którego nie można nie zauważyć, próbując go przynajmniej raz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Odmierzmy wymaganą ilość jagód, z których zrobimy kompot. Również w przypadku wiśni i czarnej porzeczki nie zapomnij odciąć ogonków.
krok 2 z 6
Wiśnie myjemy w dużej ilości wody i zostawiamy do wyschnięcia, rozkładając je na ręczniku papierowym lub zostawiając w durszlaku.
krok 3 z 6
Jagody czarnej porzeczki najlepiej blanszować. Aby to zrobić, włóż je do durszlaka i krótko opuść do wrzącej wody. Robimy to kilka razy.
krok 4 z 6
Pamiętaj, aby wysterylizować słoiki i pokrywki w dowolny odpowiedni dla siebie sposób, a dopiero potem wypełnić je jagodami, naprzemiennie porzeczkami i wiśniami.
krok 5 z 6
Kompot to więc napój, na który trzeba przygotować pyszny słodki syrop. Wsyp cukier granulowany do zimnej wody i dobrze wymieszaj, a następnie gotuj płyn przez 4-5 minut, aż ziarna cukru całkowicie się rozpuszczą.
krok 6 z 6
Wrzący syrop cukrowy wlać do słoików wypełnionych jagodami. Staramy się wlewać syrop do samego środka słoika, nie dotykając ścian wrzątkiem. Następnie zwijamy kompot wysterylizowaną pokrywką, sprawdzamy szczelność i chłodzimy do temperatury pokojowej.
Życzymy smacznego apetytu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *