Kompot wiśniowy z nasionami bez sterylizacji na 1 litr na zimę
0
1295
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
67,7 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
20 minut.
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
16,6 gr.
Zbieranie wiśni na zimę z kompotem jest mniej pracochłonne niż gotowanie dżemu, a poza tym dodaje się do niego trochę cukru, co jest bardziej przydatne dla organizmu. Jednolitrowe słoiki kompotu nie zajmują dużo miejsca i są wygodne w przechowywaniu, dlatego wiele gospodyń domowych używa tylko takiego pojemnika. Gotowanie kompotu wiśniowego na zimę bez sterylizacji iz jednym napełnieniem. Wiśnia nie jest kapryśną jagodą, a kompot z niej jest dobrze przechowywany przez długi czas.
Składniki
Proces gotowania
Opłucz słoiki kompotowe z dużym wyprzedzeniem sodą oczyszczoną i wysterylizuj w zwykły sposób przed gotowaniem. Wiśnie muszą zostać przetworzone w dniu zbiorów, ponieważ szybko kwaśnieją, a kompot może się nie udać. Najpierw posortuj, usuń wszystkie zepsute jagody i oddziel je od szypułek. Następnie spłucz wiśnie dokładnie zimną wodą i usuń nadmiar wilgoci ręcznikiem.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!