Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot wiśniowy z nasionami bez sterylizacji na 2 litry na zimę

Kompot wiśniowy z nasionami bez sterylizacji na 2 litry na zimę

0
1566
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 67,7 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot wiśniowy z nasionami bez sterylizacji na 2 litry na zimę
Zadowolony

Kompot wiśniowy jest kochany w wielu rodzinach, a ten preparat jest dość poszukiwany i popularny wśród zimowych preparatów do różnych napojów. W 2-litrowych słoikach kompot umieszcza się albo dla małej rodziny, albo zagęszcza, albo w przypadku braku pojemników o innej objętości. Ilość wiśni ustalana jest według własnego uznania. Kompot wiśniowy przygotowujemy metodą podwójnego zasypu i bez sterylizacji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Najpierw sortujemy wiśnie na kompot i wyrzucamy uszkodzone jagody. Następnie ostrożnie, aby nie uszkodzić miazgi, usuń szypułki. Wiśnie myjemy zimną lub bieżącą wodą lub w głębokiej misce, kilkakrotnie zmieniając wodę.
krok 2 z 8
Następnie wkładamy wiśnie do durszlaka, aby cały płyn był szklany. Dokładnie spłucz 2-litrowe puszki sodą. Nie trzeba ich sterylizować. Po prostu gotujemy pokrywki przez kilka minut.
krok 3 z 8
Przygotowane słoiki napełnij czystymi wiśniami w klasycznej proporcji: 1/3 objętości słoika, ale można włożyć więcej, bo wiśnie kompotowe są bardzo smaczne.
krok 4 z 8
W osobnej misce zagotuj czystą wodę w zależności od liczby puszek przedmiotu obrabianego. Wrzącą wodą, ostrożnie, aby szklanka słoika nie pękła, wlej wiśnie. Przykryj słoiki pokrywkami i pozostaw na 15 minut do zaparzenia.
krok 5 z 8
Następnie wlej wodę ze słoików przez specjalną pokrywkę do tego samego rondla, dodaj do niej obliczoną ilość cukru i gotuj syrop przez 3-5 minut.
krok 6 z 8
Wiśnie ponownie wlewamy do słoików z wrzącym syropem, wypełniając je po szyję i od razu szczelnie zamykamy.
krok 7 z 8
Następnie kładziemy puszki na pokrywkach i na noc szczelnie przykrywamy ciepłym kocem.
krok 8 z 8
Słoiki 2-litrowe z kompotem wiśniowym z pestkami, przenosimy do przechowywania w chłodnym ciemnym miejscu. Ten piękny rubinowy napój z całymi jagodami jest dobrze przechowywany, co jest sprawdzone w czasie, tylko trzeba go zużyć w ciągu roku, ponieważ zbiera się go z wiśni z pestką.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *