Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot wiśniowo-miętowy w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot wiśniowo-miętowy w 3-litrowym słoiku na zimę

0
894
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 67,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot wiśniowo-miętowy w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Mimo chłodnego zapachu i orzeźwiającego aromatu mięta łagodzi kwasowość i goryczkę wiśni. Jednocześnie kompot staje się nieco pikantny, co będzie bardziej zaletą niż wadą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pomimo tego, że proces gotowania jest bardzo prosty, należy go traktować odpowiedzialnie i konsekwentnie. Najpierw zważmy wymaganą ilość cukru i wiśni.
krok 2 z 6
Następnie zrywamy ogonki z wiśni, a same jagody moczymy przez chwilę w misce z zimną wodą. Następnie z powierzchni wody usuwamy wszystkie unoszące się w górę zanieczyszczenia i wkładamy wiśnie do durszlaka. W ten sposób szybciej pozbędziemy się nadmiaru płynu.
krok 3 z 6
Same słoiki dokładnie myjemy wodą sodową, a następnie wysyłamy do sterylizacji w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Wysterylizowane już słoiki napełniamy jagodami.
krok 4 z 6
Równolegle zagotuj wodę. A tą stromą wrzącą wodą całkowicie wlewamy wszystkie wiśnie, aby jagody były pokryte wodą.
krok 5 z 6
Po 10-15 minutach wlej schłodzoną wodę z puszek do rondla, dodaj cukier i wyślij bulion jagodowy na mały ogień. Zagotuj zawartość i gotuj jeszcze przez kilka minut.
krok 6 z 6
Następnie umyte liście mięty włóż do słoika z wiśniami i zalej całą zawartość wrzącym syropem. Zwiń kompot wysterylizowaną pokrywką i schłódź go do góry nogami. Kompot przechowujemy zarówno w temperaturze pokojowej, jak i w chłodniejszym i ciemniejszym pomieszczeniu. Ważnym punktem jest brak światła słonecznego.
Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *