Kompot z zielonych winogron i jabłek na zimę

0
259
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 51,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 12,5 grama
Kompot z zielonych winogron i jabłek na zimę

Pokrojone jabłka z winogronami zalewa się wrzącą wodą, po czym całą wodę wlewa się do rondla i przygotowuje się z niego syrop, którym wylewa się owoce. Kompot zwija się pokrywkami i pozostawia na noc, aż całkowicie ostygnie. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny i bogaty napój.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jabłka dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz na ręczniku papierowym i w razie potrzeby odetnij skórkę. Wytnij rdzeń i pokrój je na małe kliny.
krok 2 z 5
Badamy kiść winogron i, jeśli to konieczne, usuwamy zepsute jagody. Płukamy go również pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i usuwamy winogrona z gałązki.
krok 3 z 5
Słoiki myjemy dobrze pod gorącą wodą z sodą, po czym sterylizujemy je w dowolny dogodny sposób. Wrzucamy do nich owoce i wszystko zalewamy wrzątkiem. Słoiki przykrywamy sterylnymi pokrywkami i odstawiamy na około 10 minut.
krok 4 z 5
Po niezbędnym czasie nałóż pokrywkę z otworami na słoiki i spuść cały płyn na patelnię. Dodaj cukier i podpal wszystko. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez kilka minut, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści.
krok 5 z 5
Napełnij winogrona jabłkami powstałym syropem cukrowym i zwiń kompot pokrywkami. Puszki odwracamy do góry nogami, owijamy ręcznikiem lub kocem i zostawiamy na noc, aż całkowicie ostygną. Następnie wysyłamy do przechowywania w piwnicy lub innym ciemnym i chłodnym miejscu. Otwieramy ją zimą, przelewamy do szklanek i podajemy do stołu pyszny napój witaminowy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *