Kompot truskawkowy z malinami na zimę
0
695
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
51,4 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
10 godz.
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
12 gr.
Kompoty z jagód świetnie nadają się do orzeźwienia i ugaszenia pragnienia, jeśli nie przesadzisz z cukrem. Ale ponieważ nie zawsze można dostać jagody o każdej porze roku, takie napoje można przygotowywać od lata i będą one przechowywane przez długi czas, zwłaszcza jeśli użyjesz konserwantów, takich jak kwas cytrynowy.
Składniki
Proces gotowania
Przejdź przez jagody, pozbądź się zgniłych owoców i drobnych resztek. Opłucz je osobno, wlewając je do pojemnika z wodą. Delikatnie mieszamy rękoma, zmywając kurz i piasek, następnie zbieramy resztki, które wypłynęły na powierzchnię, spuszczamy wodę i opłukamy jagody w durszlaku pod słabym strumieniem bieżącej wody.
Otrzymany syrop delikatnie wlej z powrotem do słoików. Lepiej robić to powoli i w kilku przejściach, aby szkło nie pękło. Następnie zwiń puszki pod klucz, odwróć do góry nogami i złóż na ręczniku. Przykryj wierzch grubym kocem lub kocem i pozostaw do ostygnięcia. Następnie możesz przestawić go w ciemne i chłodne miejsce do długotrwałego przechowywania.
Smacznego!