Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot truskawkowy w 3 litrowych słoikach na zimę

Kompot truskawkowy w 3 litrowych słoikach na zimę

0
623
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 70,2 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 16,8 g
* na 100 gr. produkt
Kompot truskawkowy w 3 litrowych słoikach na zimę
Zadowolony

Ten kompot można przechowywać do następnego sezonu i zachwyci Cię przez całą długą i mroźną zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ostrożnie posortuj jagody, usuwając wszystkie drobne zanieczyszczenia i zgniłe owoce. Truskawki opłucz w wypełnionej misce lub spłucz pod bieżącą wodą przez sito. Następnie pozostaw je do wyschnięcia w samym durszlaku lub rozłóż na ręczniku.
krok 2 z 7
Gdy jagody wyschną, oderwij wszystkie działki. Najlepiej nie usuwać ich przed płukaniem, aby jagody nie wchłonęły zbyt dużej ilości wilgoci.
krok 3 z 7
Przygotowany słoik sterylizuj pokrywką za pomocą pary przez 15 minut.
krok 4 z 7
Napełnij słoik truskawkami co najmniej 1/3, a najlepiej połowę, ponieważ sam sok z tych jagód nie ma jasnego smaku, a przy niewielkiej ilości owoców kompot po prostu okaże się mdły.
krok 5 z 7
Zagotuj wodę i zalej jagody na samą górę słoika. Przykryj słoik pokrywką i pozostaw na 10-15 minut, aby truskawki uwolniły sok.
krok 6 z 7
Następnie odcedź płyn do rondla i dodaj cukier. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając i gotować przez 5-7 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści i lekko zgęstnieje.
krok 7 z 7
Wlej powstały syrop z powrotem do słoika i zwiń pod klucz. Połóż go do góry nogami, zawiń ręcznikiem lub kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie możesz przenieść szwy w chłodne, ciemne miejsce do przechowywania.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *