Kompot śliwkowy żółty na zimę
0
1442
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
66,8 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
16,5 grama
Bogaty skoncentrowany napój ze śliwek jest bardzo wygodny w użyciu - zwijając litrowy słoik takiego napoju, można go rozcieńczyć przegotowaną wodą i przygotować kilka litrów kompotu. Do przygotowania bardzo wygodne jest użycie litrowych słoików - zajmują niewiele miejsca na półce w spiżarni.
Składniki
Proces gotowania
Gęstą żółtą śliwkę myjemy pod bieżącą wodą, usuwając szypułki i liście. Rozprowadzamy go na ręczniku kuchennym i pozostawiamy na 10-15 minut do spuszczenia wody. W tym czasie przygotujemy puszki: opłucz je sodą oczyszczoną, opłucz wodą. Słoiki wkładamy do zimnego piekarnika szyjką do dołu i sterylizujemy w temperaturze 110-120 stopni przez 7-8 minut. Następnie wyjmujemy puszki i zostawiamy je na 10-15 minut do ostygnięcia.
