Kompot śliwkowy z kwaskiem cytrynowym

Pyszny i zdrowy kompot z moreli i śliwek doskonale nadaje się do zbioru na zimę. Aby zachować maksymalną ilość witamin w obrabianym przedmiocie, nie trzeba gotować kompotu, ale polewać owoce syropem. Bogaty smak i kolor kompotu zachwyci Cię w zimnych porach roku.

Oto jeden z najprostszych przepisów na kompot śliwkowy na zimę - z kwaskiem cytrynowym i bez sterylizacji. Taki kompot przechowywany jest bardzo długo, okazuje się niesamowicie smaczny i aromatyczny. Ma tylko jedną wadę – kończy się za szybko! Przygotuj kompot śliwkowy w dużych ilościach, nie pożałujesz!

Kompot ze śliwek i winogron okazuje się bardzo smaczny i bogaty dzięki udanemu połączeniu głównych składników. Przepis jest bardzo prosty, poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. W razie potrzeby śliwki nie muszą być pestki, a winogrona można pozostawić na gałązkach. Ilość składników liczona jest na 2 litry obrabianego przedmiotu.

Dziś przygotujemy wspaniały kompot śliwkowo-gruszkowy. Pachnąca gruszka miodowa dobrze komponuje się z dojrzałą soczystą śliwką, zamieniając nasz kompot w pyszny, treściwy napój. Doskonale ugasi pragnienie, uzupełni świąteczny i codzienny stół, a także będzie doskonałym dodatkiem do kawałka domowego ciasta czy gorących naleśników.

Połączenie gruszki i śliwki jest bardzo udane, zwłaszcza w kompocie, który zbiera się na zimę. Przez kilka miesięcy przechowywania kompot będzie miał czas, aby nasycić się przyjemnym aromatem i słodkim smakiem gruszki, rubinowym kolorem i kwaśną śliwką.Otwierając zimą słoik letniego kompotu owocowego, będziesz cieszyć się smakiem i aromatem lata, a odrobina wanilii, którą dodamy w procesie przygotowywania kompotu, nada mu wspaniały posmak.

Istnieje wiele opcji konserwowania dojrzałych śliwek: dżem, pięć minut, sosy i wiele więcej. Dziś zajmiemy się jednym z najprostszych blanków - konserwowaniem kompotu. Pyszny i bogaty, będzie bardziej niż kiedykolwiek do serwowania, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki. Wykonany w całości z naturalnych składników, jest świetną alternatywą dla zakupionych w sklepie soków i napojów.

Kompot śliwkowy z podwójnego polewania jest prosty, szybki i smaczny. Śliwki wkładamy do przygotowanego słoika, dodajemy cukier i cynamon, zalewamy wrzątkiem, trzymamy przez chwilę, potem spuszczamy wodę, ponownie gotujemy, zalewamy i zwijamy. Dostosuj ilość cukru w ​​kompocie do swoich upodobań iw zależności od smaku śliwek. Cynamon nadaje kompotowi wyjątkowy aromat, który dobrze komponuje się ze śliwkami.

Proponujemy Państwu kolejną opcję przygotowania kompotu śliwkowo-gruszkowego - bez sterylizacji. Ze względu na to, że owoce gotuje się w syropie cukrowym kilka minut, poddawane są obróbce cieplnej, co pozwala wykluczyć etap sterylizacji i w ciągu kilku minut uzyskać smaczny i bogaty kompot. Półtora litrowa puszka kompotu powstaje z określonej ilości składników.

W sezonie brzoskwiniowym dużym błędem będzie nieprzygotowanie na zimę kilku słoików słodkiego i aromatycznego kompotu. Ten przepis pomoże ci to zrobić bardzo szybko. Nie używa żadnych specjalnych składników, a niezbędne produkty można znaleźć w każdym sklepie.

Winogrona ze śliwkami są ułożone w trzylitrowy słoik. Owoce pokrywa się cukrem, kwaskiem cytrynowym i wszystko zalewa wrzątkiem. Kompot zwija się pokrywkami i pozostawia do całkowitego ostygnięcia. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny i bogaty napój.

Śliwki z winogronami umieszcza się w słoikach, zalewa wrzącą wodą i pozostawia na 7-8 minut. Następnie cały płyn jest spuszczany i doprowadzany do wrzenia. Do owoców dodaje się cukier z kwaskiem cytrynowym i wszystko ponownie zalewa wrzącą wodą. Kompot zwija się i przechowuje w piwnicy.

Pokrojone śliwki z nektaryną umieszcza się w słoikach i zalewa wrzątkiem. Po 5 minutach płyn wlewa się do rondla, dodaje cukier i wszystko doprowadza do wrzenia. Powstały syrop wlewa się do słoików, do których dodaje się kwas cytrynowy i wszystko jest zwijane.

Ten kompot ma mnóstwo zalet, ale jest taki, który pokochają mamy. Tak przygotowany kompot można podawać najmniejszym dzieciom, ponieważ w tym celu próbowałeś wydobyć nasiona ze śliwek. Równie ważną zaletą będzie to, że i tak już słodka miazga śliwkowa stanie się jeszcze delikatniejsza i karmelizowana w smaku.

Kompot śliwkowo-jabłkowy wyraźnie wyróżnia się jasnym smakiem i wspaniałym aromatem tych owoców, które będą alternatywą dla kupionego w sklepie soku z różnymi konserwantami. Zgodnie z tym przepisem kompot jest przygotowywany bez sterylizacji, dlatego wybiera się do niego gęste i dojrzałe owoce, aby zachowały swoją teksturę w napoju. Można je następnie wykorzystać jako nadzienie do domowych ciast. Śliwka dobierana jest w dowolnym kolorze, który decyduje tylko o kolorze napoju, a pestki nie usuwa się, ponieważ nadaje kompotowi szczególny smak.