Kompot porzeczkowy w 3-litrowym słoiku

Mieszany kompot z czerwonych i białych porzeczek jest rzadko zbierany na zimę, prawdopodobnie dlatego, że białe porzeczki są rzadkością, chociaż ta jagoda jest bardzo ceniona przez specjalistów kulinarnych za jej smak i arystokratyczny wygląd. Kompoty z jednej białej porzeczki mają blady wygląd, dlatego są uzupełnione czerwonymi lub innymi jagodami. Przepis jest prosty i nie zajmuje dużo czasu. Kompot przygotowujemy przez dwukrotne nalewanie i bez sterylizacji. Jagód porzeczki nie trzeba oddzielać od gałązek, ponieważ dzieci je w ten sposób uwielbiają, ale to zależy od Ciebie.

Porzeczki czerwone i czarne są z reguły owocne co roku, a wiele gospodyń domowych przygotowuje z nich duże ilości kompotu na zimę. Ten kompot ma szczególny aromat i smak tych jagód, dobrze gasi pragnienie i nasyca organizm witaminami. Porzeczki są dobrymi przyjaciółmi z wieloma jagodami i owocami, dlatego zapraszamy do uzupełnienia kompotu jabłkami, ponieważ dojrzewają one w tym samym czasie. Możesz włożyć więcej jagód do słoika, aby napój o bogatym smaku.

Porcje: 9 L (trzy 3-litrowe puszki).

Niezwykle orzeźwiający i orzeźwiający kompot, który jest wart czasu i wysiłku. Miąższ gruszek jest doskonale nasycony syropem cukrowym, a liście mięty pozostawiają po sobie długi i przyjemny posmak.