Kompot winogronowy bez sterylizacji w 3-litrowym słoiku

Wszyscy przynajmniej raz spróbowali pysznych winogron Isabella, jednak te jagody są przechowywane bardzo mało i można ich zjeść wystarczająco dużo tylko w szczycie sezonu. Dlatego oferuję szybki i pyszny kompot z tych jagód. Po otwarciu słoika możesz nie tylko wypić drinka, ale także cieszyć się całymi winogronami.

Bardzo prosty i szybki sposób na przygotowanie napoju witaminowego na zimę. Proces jest uproszczony przez fakt, że puszki nie muszą być sterylizowane przed zszywaniem, co znacznie skraca czas gotowania.

Orzeźwiający napój ze słodko-kwaśnych winogron z dodatkiem mięty - to niezwykły i bardzo przyjemny smak o mentolowym aromacie. Obróbka cieplna nie niszczy wszystkich dobroczynnych właściwości i witamin zawartych w owocach, co sprawia, że ​​kompot jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy.

Połączenie bogatych niebieskich winogron Isabella i białych winogron (odpowiednia jest każda odmiana) „tworzy” niepowtarzalny smak i aromat, który w niczym nie ustępuje sokowi kupowanemu w sklepie. Jednak ten napój jest wręcz przesycony witaminami i przydatnymi mikroelementami.

Szybka opcja na zwijanie kompotu z winogron w całe kiście, dzięki czemu czas gotowania zajmuje o połowę mniej, ponieważ nie trzeba oddzielać każdej jagody od gałązek.

Napoje przygotowywane na zimę z winogron różnych odmian są zawsze aromatyczne i bardzo bogate w smaku. Do tego przepisu najlepiej nadają się jagody takie jak Isabella i Dove. Aby zadowolić się rolką witaminową, zajmie to minimum czasu, ponieważ sterylizacja nie jest potrzebna.

Im więcej winogron zostanie użytych w procesie gotowania, tym bardziej skoncentrowany jest kompot. Różnorodność owoców może być dowolna. Najlepiej używać rodzynek, ponieważ nie zawierają nasion.

Zielone winogrona są dość słodkie w smaku, dlatego ilość cukru należy dostosować do własnych upodobań smakowych. Jeśli do kompotu doda się kwasek cytrynowy, można dodać więcej cukru, jeśli sok z cytryny - mniej.

Napój z zielonych winogron okazuje się klarowny, dlatego często przygotowuje się go z jagodami, takimi jak porzeczki, aby napar nabierał bogatszego koloru. Jednak w swojej naturalnej postaci kompot wypada bardzo smacznie.

Przygotowanie napoju zajmuje minimum czasu, ponieważ winogron nie trzeba usuwać z gałązek - są one zwijane w całe kiście. Woda do infuzji będzie musiała zostać wcześniej oczyszczona.

Napój winogronowy jest bardzo aromatyczny. Możesz wybrać dowolną odmianę. Jeśli zrobisz kompot z białych winogron, okaże się, że nie jest tak bogaty w kolory, praktycznie przezroczysty, ale nie mniej smaczny.

Winogrona z wiśniami umieszcza się w słoiku i zalewa wrzącą wodą. Po 20 minutach cały płyn wlewa się do rondla, dodaje się do niego cukier i wszystko doprowadza się do wrzenia. Jagody zalewamy syropem, a kompot zwijamy. Okazuje się niesamowicie smaczny.

Winogrona ze śliwkami są ułożone w trzylitrowy słoik. Owoce zalewamy cukrem, kwaskiem cytrynowym i wszystko zalewamy wrzącą wodą. Kompot zwija się pokrywkami i pozostawia do całkowitego ostygnięcia. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny i bogaty napój.

Śliwki z winogronami umieszcza się w słoikach, zalewa wrzącą wodą i pozostawia na 7-8 minut. Następnie cały płyn jest spuszczany i doprowadzany do wrzenia. Do owoców dodaje się cukier z kwaskiem cytrynowym i wszystko ponownie zalewa wrzątkiem. Kompot zwija się i przechowuje w piwnicy.

Posiekane gruszki łączy się z winogronami w słoikach i zalewa wrzątkiem. Następnie z powstałego bulionu przygotowuje się syrop cukrowy, którym wylewa się owoce. Do słoików dodaje się kwasek cytrynowy i zwija się kompot. Rezultatem jest bardzo zdrowy i smaczny napój.

Wielu nawet nie wie, że winogrona można wykorzystać nie tylko do produkcji wina, ale także zdrowego i smacznego kompotu na zimowy stół. Zamówienie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. W tym przepisie dodaj do kompotu kwasek cytrynowy, ponieważ winogrona są często bardzo słodkie, a kwasek cytrynowy wzmocni kolor i aromat napoju oraz będzie konserwantem. Kompot przygotowujemy w 3 litrowych słoikach i metodą podwójnego zasypu.

Kompot winogronowy ma łagodniejszy smak w porównaniu z sokiem winogronowym, dlatego napój ten często zbiera się na zimę, a dodatek cytryny nadaje kompocie stabilność koloru i przyjemne cytrusowe nuty. Do kompotu z cytryną weź lekkie odmiany winogron. Ilość cukru zależy od naturalnej słodyczy owocu i średnio weź szklankę cukru w ​​3-litrowym słoiku. Kompot przygotować metodą podwójnego nalewania.

Winogrona zalewa się wrzącą wodą i pozostawia na 12 minut. Następnie cały płyn jest spuszczany z powrotem do garnka i doprowadzany do wrzenia. Do słoików wlewa się cukier i kwas cytrynowy. Wszystko ponownie zalewamy wrzącą wodą, a kompot zwijamy. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny i słodki napój.

Winogrona układa się w słoikach, przykrywa cukrem i zalewa wrzącą wodą. Kompot zwija się, odwraca do góry nogami i pozostawia do całkowitego ostygnięcia. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny, bogaty i słodki napój.

Ten napój przygotowuje się bardzo szybko i okazuje się niesamowicie smaczny. Winogrona układane są w słoikach i pokrywane cukrem i kwaskiem cytrynowym. Następnie wszystko wlewa się wrzącą wodą, zwija, wstrząsa i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.

Winogrona wlewa się wrzącą wodą, a po 15-20 minutach cały płyn wlewa się do rondla. Dodaje się do niego cukier, wszystko doprowadza się do wrzenia, a powstały syrop wlewa się do słoików. Kompot zwija się i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.