W dzisiejszych czasach kompot rzadko pojawia się na domowym stole, ponieważ został niezasłużenie zastąpiony zakupionymi w sklepie napojami, sokami i mrożonymi owocami. Ale są gospodynie domowe, które zachwycają swoich bliskich naturalnym i wysokiej jakości domowym kompotem, przygotowanym w słoikach na zimę. Pachnącą, smaczną i piękną wersją tego blanku będzie kompot ze śliwek, jabłek i gruszek, ważne jest tylko, aby do kompotu wybrać wysokiej jakości owoce. Kompot przygotowujemy bez sterylizacji, ale słoiki muszą być czyste i wysterylizowane.