Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zacina się
  3. ➠ Dżem truskawkowy
  4. ➠ Dżem truskawkowy na ciasto

Dżem truskawkowy na ciasto

0
2610
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 187 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 45,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem truskawkowy na ciasto
Zadowolony

Dżem truskawkowy doskonale nadaje się na warstwę ciast - nadaje produktom soczystość, przyjemny jagodowy smak i aromat. Sugerujemy wykonanie takiego dżemu ze świeżych jagód z dodatkiem skrobi - masa okazuje się gęsta i nie rozlewa się, co jest bardzo cenne przy dekorowaniu ciast.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Truskawki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, usuń działki. Umyte jagody połóż na czystym ręczniku i osusz nadmiar wilgoci. Następnie pokrój truskawki na kawałki.
krok 2 z 6
Równolegle w osobnym pojemniku wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę w określonej ilości. Odkładamy do momentu wezwania.
krok 3 z 6
Truskawki włożyć do rondla i przykryć cukrem. Stawiamy na minimalny ogień. Mieszając doprowadzić truskawki do wrzenia, gotować przez kilka minut.
krok 4 z 6
Mieszaj mieszaninę wody i skrobi kukurydzianej do uzyskania jednolitej konsystencji i wlej cienkim strumieniem do gotującego się dżemu, ciągle mieszając.
krok 5 z 6
Doprowadź masę do wrzenia i wyjmij z pieca.
krok 6 z 6
Niech gotowy dżem całkowicie ostygnie - zgęstnieje i wygodnie będzie go używać do przekładania ciast i innych wypieków.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *