Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dżem Ranetka na zimę

Dżem Ranetka na zimę

0
634
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 189,6 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 46,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem Ranetka na zimę
Zadowolony

Każda gospodyni ma listę swoich sprawdzonych przepisów, które nigdy nie zawiodły, a ja proponuję uzupełnić moją książkę kucharską. Bezpiecznym sposobem na przygotowanie się do zimy jest słodka i aromatyczna konfitura z jabłek syberyjskich, którą warto zrobić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jabłka dokładnie myjemy, usuwamy uszkodzone miejsca i obieramy je. Pamiętaj, aby wyciąć rdzeń wraz z nasionami, potrzebujemy tylko miąższu.
krok 2 z 6
Ranetki pokrój na małe kawałki i przełóż do miski multicooker, dodaj szklankę przefiltrowanej wody. Włączamy program pieczenia na 30 minut.
krok 3 z 6
W ciągu pół godziny owoce staną się tak miękkie, że bez problemu zamienimy je w puree ziemniaczane za pomocą zwykłego drewnianego tłuczonego ziemniaka.
krok 4 z 6
W powstałym puree dodaj pół kilograma cukru pudru, wymieszaj i włącz ten sam tryb, jednak teraz ustawiamy zegar na 60 minut.
krok 5 z 6
W ciągu godziny dżem musi być stale sprawdzany i mieszany, ponieważ czas gotowania może się różnić w zależności od mocy i modelu multicookera. Gdy tylko masa stanie się ciemna, bursztynowa i zgęstnieje, czas ją wyłączyć. Kilka minut przed gotowaniem wlej kilka łyżek soku z cytryny i energicznie wymieszaj.
krok 6 z 6
Gotowy cukierek wlej do czystych i sterylnych słoików, zwiń i odwróć do góry nogami, aż całkowicie ostygnie. Najlepiej przechowywać obrabiany przedmiot w piwnicy lub piwnicy. Okres przydatności do spożycia wynosi około roku. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *