Pomidory w puszkach w żelatynie

0
1289
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 78,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 17,4 grama
Pomidory w puszkach w żelatynie

Można zachować oryginalną przystawkę pomidorową w galaretowatym nadzieniu, co pozwoli pozostawić danie do długotrwałego przechowywania. Apetyczna przekąska dopełni Twoje posiłki przez cały rok.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wlej żelatynę 500 ml. podlać i pozostawić do spęcznienia na 40-60 minut.
krok 2 z 7
Po wystarczającym spęcznieniu żelatyny przefiltruj ją i napełnij pozostałymi 1,5 litrami wody. Powoli rozpalamy ogień.
krok 3 z 7
Do żelatyny dodać cukier, sól i ocet, wymieszać i gotować przez kolejne 5-7 minut. Następnie wyjmujemy z pieca. Wypełnienie jest gotowe.
krok 4 z 7
Opłucz pomidory pod wodą i pokrój na połówki.
krok 5 z 7
Pomidory wkładamy do wysterylizowanych słoików, dodajemy do smaku czarne ziarna pieprzu i goździki. Napełnij zawartość słoików nadzieniem.
krok 6 z 7
Zamykamy słoiki pokrywkami i kładziemy je na ręczniku w dużym rondlu wypełnionym wodą. Doprowadzić do wrzenia i podpalić przez kolejne 10 minut.
krok 7 z 7
Po pozostawieniu konserwacji do całkowitego ostygnięcia w chłodnym miejscu. Pomidory w galaretowatym nadzieniu gotowe!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *