Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koperty Lavash z mięsem mielonym i serem na patelni

Koperty Lavash z mięsem mielonym i serem na patelni

0
938
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 274,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 22,5 grama
Tłuszcze * 19 gr.
Węglowodany* 21,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Koperty Lavash z mięsem mielonym i serem na patelni
Zadowolony

Miłośnikom domowego wypieku polecam mój ulubiony przepis na przekąskę. Koperty Lavash z mięsem mielonym i serem otrzymywane są z cienkiego chrupiącego ciasta i dużej ilości soczystego aromatycznego nadzienia. Pamiętaj, aby to ugotować, a nie pożałujesz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Dobrze podgrzej głęboką patelnię na średnim ogniu, wlej wymaganą ilość oleju roślinnego, dodaj mięso mielone, sól i dodaj czarny pieprz do smaku. Smażyć, aż powstały sok całkowicie wyparuje, od czasu do czasu mieszając łopatką.
krok 2 z 11
Usmażone mięso mielone włóż do małego pojemnika i całkowicie ostudź.
krok 3 z 11
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Ser może być stosowany z dowolną zawartością tłuszczu i konsystencją. Umieść go na schłodzonym mięsie mielonym.
krok 4 z 11
Dokładnie opłucz pietruszkę pod chłodną bieżącą wodą, a następnie strzepnij nadmiar wilgoci. Posiekaj suszoną pietruszkę ostrym nożem. Zostaw trochę do dekoracji. Do nadzienia dodać posiekaną natkę pietruszki. Mieszaj nadzienie, aż będzie gładkie.
krok 5 z 11
Podziel arkusz ormiańskiego lawaszu na kilka równych części.
krok 6 z 11
Ułóż przygotowane nadzienie na środku każdego kawałka chleba pita.
krok 7 z 11
A następnie złóż chleb pita do koperty, składając wolne krawędzie do środka.
krok 8 z 11
W ten sposób złóż wszystkie koperty.
krok 9 z 11
Rozbij jajka kurze do małego pojemnika i dobrze wymieszaj, aż będą gładkie. Zanurz koperty w przygotowanym cieście tak, aby równomiernie pokrywały chleb pita ze wszystkich stron.
krok 10 z 11
Umieść patelnię na umiarkowanym ogniu i dobrze podgrzej, dodaj trochę oleju roślinnego i smaż koperty na suchej patelni z obu stron do uzyskania apetycznej złotobrązowej skórki.
krok 11 z 11
Podawaj gorące koperty z chleba pita z mięsem mielonym i serem w porcjach, udekorowane natką pietruszki.

Ciesz się niesamowicie smaczną przekąską!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *