Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koperty Lavash z serem i ziołami, smażone na patelni

Koperty Lavash z serem i ziołami, smażone na patelni

0
968
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 240,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 18,6 gr.
Tłuszcze * 13,5 grama
Węglowodany* 17,5 g
* na 100 gr. produkt
Koperty Lavash z serem i ziołami, smażone na patelni
Zadowolony

Proponuję skorzystać z mojego ulubionego fantastycznego przepisu na pyszną i obfitą przekąskę lub śniadanie i zadowolić znajomych i bliskich. Koperty Lavash z serem i ziołami, smażone na patelni, okazują się niezwykle smaczne i chrupiące z przyjemnym nadzieniem serowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Lawasz ormiański pokroić na kilka prostokątnych kawałków, w zależności od wielkości lawaszu.
krok 2 z 12
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Można używać sera o dowolnym rodzaju i zawartości tłuszczu. Dokładnie opłucz swoje ulubione warzywa pod bieżącą wodą, a następnie strzepnij nadmiar wilgoci i wysusz. Pokrój przygotowane warzywa ostrym nożem. Połącz ser i zioła w misce, sól i pieprz, dobrze wymieszaj.
krok 3 z 12
Umieść prostokątną część ormiańskiego lawaszu na czystej powierzchni roboczej stołu. Następnie na środek umieść kilka łyżek przygotowanego nadzienia.
krok 4 z 12
Złóż górną i dolną krawędź chleba pita w kierunku środka.
krok 5 z 12
Następnie złóż przeciwległe krawędzie boczne w kierunku środka.
krok 6 z 12
W ten sposób uformuj wszystkie koperty.
krok 7 z 12
Jaja kurze rozbij do małego pojemnika, dodaj odpowiednią ilość mleka, sól i dodaj czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj mieszankę, aż będzie gładka, używając trzepaczki lub widelca.
krok 8 z 12
Połóż głęboką patelnię z grubym dnem na maksymalnym ogniu i dobrze podgrzej, dodaj ilość masła wskazaną w przepisie i zmniejsz ogień do minimum.
krok 9 z 12
Zanurz koperty ze wszystkich stron w ugotowanej masie jajecznej tak, aby były równomiernie pokryte cieście.
krok 10 z 12
Następnie umieść na dobrze rozgrzanej patelni. Smaż koperty pita, aż z jednej strony uzyskasz pyszną, złocistobrązową skórkę.
krok 11 z 12
Następnie delikatnie przerzuć na drugą stronę za pomocą dwóch widelców lub łopatki i smaż z drugiej strony na pyszny złoty kolor.
krok 12 z 12
Połóż gotowe koperty z chleba pita z serem i ziołami na półmisku lub talerzu, udekoruj posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj. Przystawka nadaje się zarówno do rodzinnego picia herbaty, jak i do spotkań towarzyskich.

Ciesz się pyszną przekąską!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *