Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koperty Lavash z twarogiem, serem i ziołami na patelni

Koperty Lavash z twarogiem, serem i ziołami na patelni

0
1099
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 172,2 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 12,9 gr.
Tłuszcze * 12,4 gr.
Węglowodany* 18,4 g
* na 100 gr. produkt
Koperty Lavash z twarogiem, serem i ziołami na patelni
Zadowolony

Chcę podzielić się niezwykle smacznym przepisem na koperty pita z twarogiem, serem i ziołami, gotowane na patelni. Miłośnicy wyrobów serowych z pewnością docenią leniwe ciasta. Przygotuj ze sobą koperty na wycieczkę lub piknik, a nikt nie odróżni ich od ptysiów serowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Najpierw przygotuj wszystkie składniki w wymaganej ilości do robienia kopert na chleb pita z twarogiem, serem i ziołami. Twaróg może być stosowany z dowolną zawartością tłuszczu i konsystencją. Użyłem miękkiego twarogu. W oryginalnym przepisie zamiast twarogu był majonez.
krok 2 z 10
Obierz ząbek czosnku, opłucz pod wodą, a następnie przełóż przez prasę i włóż do pojemnika z miękkim twarogiem.
krok 3 z 10
Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. W razie potrzeby posolić i dodać do smaku czarny pieprz.
krok 4 z 10
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Ser może być stosowany z dowolną zawartością tłuszczu i konsystencją. Eksperymentuj i znajdź idealną kombinację smaków. Możesz użyć kilku rodzajów sera na raz, dzięki temu będzie jeszcze smaczniejszy.
krok 5 z 10
Dokładnie opłucz swoje ulubione warzywa pod zimną bieżącą wodą, a następnie otrzep nadmiar wilgoci i pozostaw do wyschnięcia. Posiekaj suszone warzywa ostrym nożem. Użyłem pietruszki. Można użyć kilku rodzajów zieleni.
krok 6 z 10
Połóż arkusz chleba pita na czystej powierzchni roboczej stołu. Cofając się nieco od krawędzi, ułóż nadzienie twarogowe, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni za pomocą silikonowego pędzla.
krok 7 z 10
Posyp tartym twardym serem i posiekaną natką pietruszki.
krok 8 z 10
Pokrój nadziewany chleb pita na dwie równe części, a następnie złóż każdą część w zgrabną kopertę.
krok 9 z 10
Rozbij jajko kurze do małego pojemnika. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości za pomocą trzepaczki lub zwykłego widelca.
krok 10 z 10
Umieść patelnię na umiarkowanym ogniu, dobrze podgrzej i wlej trochę oleju roślinnego. Rozłóż koperty, uprzednio kąpiąc je w masie jajecznej, i smaż, aż będą apetycznie chrupiące ze wszystkich stron. Gotowe koperty z lawaszu podawaj z twarogiem, serem i ziołami.

Ciesz się chrupiącą przekąską na świeżym powietrzu z rozciągającym się nadzieniem serowym!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *