Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słodkie wypieki
  3. ➠ sernik
  4. ➠ Królewski sernik z twarogiem i kwaśną śmietaną

Królewski sernik z twarogiem i kwaśną śmietaną

0
1224
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 255,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 10,5 grama
Węglowodany* 39,5 grama
* na 100 gr. produkt
Królewski sernik z twarogiem i kwaśną śmietaną
Zadowolony

Ciastka, które rozpływają się w ustach dzięki delikatnemu kruchemu cieście i soczystemu nadzieniu twarogowemu. Gotowanie sernika królewskiego jest dość proste, a aby poprawić smak, do klasycznego przepisu dodamy śmietanę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sól i sodę, wymieszać. Wyjmij masło z lodówki i zetrzyj w misce z mąką.
krok 2 z 7
Wymieszaj mąkę i masło rękoma, aż będzie gładka. Następnie zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na 20-30 minut.
krok 3 z 7
Przygotuj nadzienie. W misce połącz blenderem twarożek, śmietanę, jajka, cukier waniliowy i cukier zwykły.
krok 4 z 7
Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem. Z 2/3 ciasta uformować spód sernika o bokach wysokości 2-3 centymetrów.
krok 5 z 7
Następnie włóż nadzienie twarogowe do formy.
krok 6 z 7
Rozłóż równomiernie pozostały miękisz ciasta na nadzieniu.
krok 7 z 7
Sernik pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 40-50 minut na złoty kolor. Wypieki należy schłodzić przed podaniem.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *