Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kotlety z indyka
  4. ➠ Kotlety z udka z indyka

Kotlety z udka z indyka

0
994
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 206,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 11,4 gr.
Węglowodany* 22,5 grama
* na 100 gr. produkt
Kotlety z udka z indyka
Zadowolony

Uda z indyka są znacznie bardziej soczyste niż mięso z polędwicy, dzięki czemu kotlety są bardziej soczyste i smaczne. W tym przepisie zapraszamy do posiekania mięsa z ud indyka nożem lub pokrojenia na kawałki i dodania kwaśnej śmietany i musztardy do mielonego mięsa dla uświetnienia kotletów. Otrzymasz apetyczne, smaczne i jednocześnie dietetyczne danie na rodzinny stół.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Z uda indyka zdjąć skórę, zdjąć ścięgna i pokroić mięso na małe kawałki.
krok 2 z 7
Umieść pokrojone mięso w wygodnym pojemniku. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i przełożyć na mięso. Dodaj również ilość śmietany, musztardy wskazaną w przepisie i ubij jajka.
krok 3 z 7
Następnie do mielonego mięsa dodaj wymaganą ilość mąki, kaszy manny i przypraw. Mięso mielone posyp według uznania solą i czarnym pieprzem i wszystko dobrze wymieszaj łyżką.
krok 4 z 7
Przykryj naczynia mięsem mielonym kawałkiem folii spożywczej. Włóż mięso do lodówki na 1 godzinę, aby dobrze się zamarynowało. Możesz to zrobić wieczorem i zostawić mięso mielone na noc.
krok 5 z 7
Po tym czasie możesz usmażyć kotlety. Dobrze podgrzej patelnię olejem roślinnym. Mięso mielone włożyć do rozgrzanej patelni łyżką stołową, formując z niej schludne kotlety.
krok 6 z 7
Smażyć kotlety na małym ogniu i na złoty kolor z obu stron.
krok 7 z 7
Gorące kotlety z udka z indyka podawaj natychmiast z dowolnymi sosami i udekoruj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *