Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kotlety z indyka
  4. ➠ Kotlety z indyka w piekarniku

Kotlety z indyka w piekarniku

0
1181
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 108,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 7,7 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety z indyka w piekarniku
Zadowolony

Sam przygotuj mielone udka z indyka, będą one lepszej jakości niż sklepowe. Jeśli masz mrożone mięso z indyka, rozmroź je naturalnie, aby było soczyste. Do mielonego mięsa dodaj ziemniaki. Kotlety upieczemy w sosie, który sprawi, że będą miękkie i soczyste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Mięso z uda indyka obrać z folii i ścięgien, opłukać, wytrzeć do sucha serwetką i pokroić na kawałki o grubości do 3 cm.
krok 2 z 7
Cebulę i ziemniaki obrać i pokroić na średnie kawałki.
krok 3 z 7
Mięso, cebulę i ziemniaki mielimy na przemian w misce blendera.
krok 4 z 7
Przygotowane mięso mielone przenieś do wygodnego pojemnika. Mięso mielone posypać solą i ziołami prowansalskimi według uznania, ubić jajko i dodać bułkę tartą.
krok 5 z 7
Mięso mielone dokładnie wymieszać ręcznie i ubić. Następnie z mięsa mielonego ułóż kotlety i ułóż je na blasze do pieczenia pokrytej kawałkiem folii i natłuszczonej.
krok 6 z 7
W filiżance połączyć śmietanę z papryką. Posolić ten sos i posmarować nim kotlety. Piecz paszteciki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut, tylko nie przesadzaj, aby nie wyschły.
krok 7 z 7
Ugotowane kotlety ułóż na porcjowanych talerzach i podawaj z dowolnym dodatkiem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *