Kotlety z indyka dla dziecka w piekarniku

0
2232
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 124,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 9 gr.
Węglowodany* 7,3 gr.
Kotlety z indyka dla dziecka w piekarniku

Mięso z indyka, jako najbardziej przydatne i dietetyczne, można podawać dzieciom od najmłodszych lat. Ważne jest, aby odpowiednio go przygotować. Kotlety z tego mięsa są gotowane dla dzieci lub gotowane na parze lub duszone. W tym przepisie zapraszamy do pieczenia ich w piekarniku w sosie śmietanowym. Ponieważ dzieci prawie nie reagują na przysmaki kulinarne, do mięsa mielonego dodaje się tylko cebulę i jajko. Mięso mielone mielone jest w blenderze. Danie okaże się bardzo delikatne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Filet z indyka opłukać zimną wodą, osuszyć serwetką i pokroić na kawałki. Obierz cebulę. Mięso zmiel razem z cebulą lub osobno w misce blendera i przełóż do miski. Następnie dodaj do niego jajko i trochę soli. Dokładnie wymieszaj mięso mielone i odetnij.
krok 2 z 5
Rozłóż masło na blasze do pieczenia. Z ugotowanego mięsa mielonego uformuj wilgotnymi rękoma małe mini kotlety i włóż je do foremki. Piecz paszteciki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
krok 3 z 5
Podczas pieczenia kotletów obierz i zetrzyj marchewki. Następnie podsmaż trochę na oleju do miękkości i dobrze upiecz w piekarniku.
krok 4 z 5
Wyjmij formę z kotletami z piekarnika i połóż smażoną marchewkę na kotletach.
krok 5 z 5
Następnie do filiżanki wsypać śmietanę, dodać mąkę, zalać szklanką wody i dobrze wymieszać widelcem lub trzepaczką. Sól ten sos. Następnie przelej do naczynia z kotletami. Kontynuuj pieczenie kotletów w sosie śmietanowym przez kolejne 15 minut. W tym czasie kotlety staną się bardzo soczyste. Gotowe kotlety przełóż na porcjowany talerz, dodaj przystawkę z kaszy gryczanej lub makaronu i możesz nakarmić dziecko.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *