Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kotlety z indyka
  4. ➠ Kotlety z indyka na parze

Kotlety z indyka na parze

0
1179
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 88,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9,6 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 11,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Kotlety z indyka na parze
Zadowolony

Kotlety z indyka gotowane na parze są zwykle gotowane dla małych dzieci. W tym przepisie zachęcamy do gotowania ich w podwójnym bojlerze. Dopraw kotlety świeżymi ziołami i cebulą. Jeśli masz zamrożone mięso z indyka, rozmroź je w ciepłej wodzie, ale nie w kuchence mikrofalowej, aby nie zepsuć tekstury mięsa. Przepis jest prosty i uważany za klasyczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Mięso z indyka umyć pod bieżącą wodą, osuszyć serwetką i pokroić na średnie kawałki, usuwając folię i chrząstkę.
krok 2 z 9
Opłucz pietruszkę i drobno posiekaj.
krok 3 z 9
Cebulę obrać i również pokroić na kawałki.
krok 4 z 9
Umieść mięso z indyka w misce blendera i miel przez 1-2 minuty, aż mięso będzie gładkie. Przenieś powstałe mięso mielone do miski.
krok 5 z 9
Następnie posiekaj posiekaną cebulę w blenderze i przenieś ją na mięso mielone.
krok 6 z 9
Do mięsa mielonego dodać posiekaną natkę pietruszki, posolić do smaku i wszystko dokładnie wymieszać łyżką, aż będzie gładka.
krok 7 z 9
Mokrymi rękami uformuj schludne kotlety z gotowanego mięsa mielonego i umieść je w podwójnym bojlerze. Jeśli gotujesz dla małych dzieci, uformuj kotlety w małe kulki.
krok 8 z 9
Włącz parowiec i ustaw czas na 20 minut. To wystarczy na kotlety z indyka. Po 10 minutach gotowania odwróć kotlety na drugą stronę, aby równomiernie ugotowały się na parze i stały się soczyste. Pod koniec gotowania zdejmij pokrywkę parowaru i pozwól kotletom na chwilę ostygnąć.
krok 9 z 9
Następnie przełóż kotlety na porcjowane talerze i podawaj z dowolnym dodatkiem i świeżymi warzywami.

Ciesz się gotowaniem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *