Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii?
➠ Kotlety z indyka z cukinią

Kotlety z indyka z cukinią

1095

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 137,8 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 8,9 gr.

Tłuszcze * 4,8 gr.

Węglowodany* 19,3 g

Zadowolony

Kotlety z indyka są zwykle przygotowywane do żywności dla niemowląt, żywności dietetycznej i PP. Mięso z indyka jest całkowicie beztłuszczowe i samo w sobie suche. W tym przepisie zapraszamy do dodania cukinii do mięsa mielonego. Sprawi, że kotlety będą miękkie, soczyste i dobrze zachowają swój kształt, a dostaniesz więcej kotletów. Do kotletów dodać zioła i trochę przypraw.

Składniki

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie składniki wskazane do gotowania kotletów. Pierś z indyka umyć i osuszyć serwetką. Opłucz warzywa i drobno posiekaj.

Następnie pokrój mięso na małe kawałki i przełóż do miski blendera. Dodaj do niej cukinię, posiekaną zieleninę, ząbek czosnku i jajko. Czarny pieprz zmiel w moździerzu ze szczyptą kminku i dodaj tę mieszankę do mięsa. Posol wszystko według własnych upodobań.