Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kotlety z indyka
  4. ➠ Kotlety z indyka z kapustą w piekarniku

Kotlety z indyka z kapustą w piekarniku

0
1554
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 64,8 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 4,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kotlety z indyka z kapustą w piekarniku
Zadowolony

Kapusta daje dużo soku podczas gotowania i sprawia, że ​​kotleciki z indyka są bardzo soczyste. W tym przepisie danie przygotowywane jest całkowicie bez oleju i tłuszczu, dzięki czemu jest odpowiednie dla wszystkich zwolenników zdrowej diety. Czynnikiem decydującym o pysznych kotletach z indyka z kapustą jest dobra jakość wybranych produktów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Mięso z indyka przekręć dwukrotnie w maszynce do mięsa ze średnią kratką. Przenieś go do wygodnego pojemnika i dodaj sól i przyprawy według własnych upodobań.
krok 2 z 7
Cebulę obrać, posiekać w misce blendera i przełożyć na mięso mielone.
krok 3 z 7
Posiekaj kapustę w dowolny sposób, tylko niezbyt drobno, w przeciwnym razie mięso mielone okaże się wodniste, a smak kapusty zostanie utracony. Tylko kapusta durum jest drobno posiekana. Przełóż posiekaną kapustę na mięso mielone.
krok 4 z 7
Następnie dokładnie zagnieść ręką mięso mielone, aby uzyskać elastyczną masę. Mięso mielone pozostawić na 10 minut, aby produkty były dobrze nasycone smakiem, a kotlety zachowały swój kształt po upieczeniu.
krok 5 z 7
Wyłóż blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia kawałkiem folii i posmaruj olejem roślinnym. Z mięsa mielonego uformuj piękne kotlety półpalmowe i ułóż je na blasze do pieczenia.
krok 6 z 7
Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy kotlety z kapusty z indykiem przez 35 minut.
krok 7 z 7
Ponieważ kotlety z indyka są jasne, przed pieczeniem można je posmarować żółtkiem jaja lub dowolnym sosem. Gotowe kotlety przełóż na porcjowane talerze i podawaj ze świeżymi ziołami.

Jedz dla zdrowia!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *