Kotlety z indyka z serem

797

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 138,9 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 10,3 g

Tłuszcze * 12,6 gr.

Węglowodany* 8,5 gr.

Zadowolony

W tym przepisie zapraszamy do dodania sera w postaci nadzienia do kotletów z indyka. Stopiony podczas pieczenia nada kotletom oryginalny smak i sprawi, że będą bardzo delikatne i soczyste. Przygotujesz wspaniałe danie dla całej rodziny, bo te kotlety spodobają się również dzieciom.

Składniki

Proces gotowania

Najpierw przygotuj całe jedzenie potrzebne do przygotowania kotletów. Przepis sugeruje zażywanie mozzarelli, ale można ją zastąpić dowolnym innym serem, który lubisz. Na nadzienie ugotować jajka na twardo.

Mięso z indyka - filet lub udko - przekręcić w maszynce do mięsa z drobnym rusztem. Możesz wziąć gotowe mięso mielone, ale będzie smaczniejsze od ugotowanego własnymi rękami.

Namoczyć kromki bochenka lub białego chleba w wodzie. Cebulę obrać i drobno posiekać. Posiekaj obrany czosnek w misce czosnkowej.

Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle, aż będzie przezroczysta i na małym ogniu.

Do mięsa mielonego włożyć smażoną cebulę, namoczony bochenek, posiekany czosnek i doprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie, aby uzyskać puszyste kotlety, mięso mielone dokładnie mieszaj ręcznie i przez 10 minut. Można to zrobić za pomocą robota kuchennego w trybie ugniatania.