Kotlety z indyka z serem w piekarniku

0
1161
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 168,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 15,8 g
Tłuszcze * 13,5 grama
Węglowodany* 9,1 gr.
Kotlety z indyka z serem w piekarniku

Mięso z indyka ma wiele pozytywnych właściwości, ale jest jedna wada - jest suche. W tym przepisie zachęcamy do dodania sera do kotletów, aby skorygować ten minus na plus, a ser nada kotletom specjalny pikantny smak. Oprócz dobrego twardego sera dodaj do mielonego mięsa zieleninę i aromatyczne przyprawy. Wynik cię zachwyci.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania kotletów.
krok 2 z 11
Zmiel kawałek pysznego twardego sera na grubej tarce.
krok 3 z 11
Przełóż posiekanego indyka do głębokiej miski. Dodaj sól i przyprawy do smaku, dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i starty ser.
krok 4 z 11
Koperek opłukać zimną wodą i drobno posiekać.
krok 5 z 11
Przenieś posiekany koperek na mięso mielone.
krok 6 z 11
Mięso mielone mieszamy ręką i kilkakrotnie ubijamy, aby uzyskało jednolitą konsystencję. Jeśli mielone mięso jest trochę suche, dodaj oliwę z oliwek i ponownie wymieszaj.
krok 7 z 11
Na oddzielny talerz wsyp bułkę tartą lub inną panierkę.
krok 8 z 11
Z ugotowanego mięsa mielonego uformuj kotlety wielkości połowy dłoni. Kotlety obtoczyć w panierce.
krok 9 z 11
Dzięki serowi dobrze zachowają swój kształt.
krok 10 z 11
Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia niewielką ilością oleju i włóż do niej wszystkie placki.
krok 11 z 11
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i umieść w nim naczynie z kotletami na 20 minut. Po tym czasie obniżyć temperaturę piekarnika do średniej, odwrócić kotlety na drugą stronę i piec przez kolejne 20 minut. Następnie wlej trochę przegotowanej wody do formy, aby przykryć spód kotletów i trzymaj je w piekarniku w tej samej temperaturze, aż woda całkowicie wyparuje. Ugotowane kotlety z indyka z serem ułożyć na porcjowanych talerzach i podawać z puree ziemniaczanym i świeżymi warzywami.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *