Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kotlety z indyka
  4. ➠ Kotlety z indyka ze szpinakiem

Kotlety z indyka ze szpinakiem

0
887
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 205,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 10,2 g
Tłuszcze * 15,1 gr.
Węglowodany* 12,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Kotlety z indyka ze szpinakiem
Zadowolony

Możesz dodać szpinak do kotletów z indyka, co sprawi, że danie będzie zdrowe, a szpinak sprawi, że mięso z indyka będzie bardziej soczyste. Szpinak na kotlety nadaje się zarówno świeży, jak i mrożony. Smaż te placki pod ciężką pokrywką grillową i przygotuj świetne burgery.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Najpierw przygotuj wszystkie składniki do robienia kotletów.
krok 2 z 10
Opłucz mięso z indyka pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha serwetką. Następnie zmiel mięso w maszynce do mięsa z drobną siatką, chociaż możesz wziąć gotowe mięso mielone. Mięso mielone przełóż do miski wygodnej do wyrabiania ciasta.
krok 3 z 10
Dobrze wypłucz szpinak zimną wodą.
krok 4 z 10
Następnie umieść go we wrzącej wodzie na 1-2 minuty. Zblanszowany szpinak włożyć do durszlaka i zalać zimną wodą.
krok 5 z 10
Następnie dobrze wyciśnij szpinak i posiekaj na losowe kawałki.
krok 6 z 10
Przełóż posiekany szpinak na mięso mielone, ubij jajka i dodaj 2 łyżki. l. krakersy. Następnie do mielonego mięsa dodaj sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej według własnych upodobań. Mięso mielone wymieszać rękoma, aż będzie gładkie.
krok 7 z 10
Następnie z ugotowanego mięsa mielonego uformuj kotlety tej samej wielkości i kształtu mokrymi rękami.
krok 8 z 10
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Kotlety zawijamy w ubite jajko i bułkę tartą i układamy na gorącej patelni.
krok 9 z 10
Grilluj placki na średnim ogniu i 4-5 minut z każdej strony. Następnie przykryj patelnię pokrywką i gotuj placki przez kolejne 5 minut na małym ogniu.
krok 10 z 10
Usmażone kotlety z indyka ze szpinakiem przełóż na porcjowane talerze i podawaj ze świeżymi warzywami i ziołami.

Ciesz się posiłkiem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *