Filet z kurczaka i kotlety z cukinii

0
1549
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 89,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 9,3 gr.
Tłuszcze * 10,1 gr.
Węglowodany* 5 gr.
Filet z kurczaka i kotlety z cukinii

Proste, smaczne i bardzo sycące kotlety można zrobić z kurczakiem i cukinią. Wraz z młodymi ziemniakami i sosem czosnkowym to danie mięsne może stać się atrakcją każdej kolacji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Czosnek obrać, pokroić w łódeczki. Mięso umyć, pokroić na kilka kawałków, a następnie posiekać w blenderze wraz z czosnkiem.
krok 2 z 4
Umyj cukinię i zetrzyj na grubej tarce, wyciśnij sok. W misce wymieszać mielonego kurczaka i cukinię.
krok 3 z 4
Umyć zieleninę, strząsnąć nadmiar płynu, drobno posiekać i dodać do innych składników w misce, wymieszać. Następnie ubić dwa jajka, posolić i doprawić do smaku.
krok 4 z 4
Rozgrzej patelnię, wlej trochę oleju słonecznikowego. Mięso mielone rozsmarować łyżką stołową, formując zaokrąglone placki. Smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu. Gotowe kotlety z kurczaka i squash połóż na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru oleju, a następnie podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *