Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Pokrojone kotlety z kurczaka z serem

Pokrojone kotlety z kurczaka z serem

2292

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 221,1 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 13,4 gr.

Tłuszcze * 19,3 g

Węglowodany* 21,8 g

Zadowolony

Jeśli jesteś miłośnikiem sera, przepis na posiekane kotlety z kurczaka z tym składnikiem przypadnie Ci do gustu. Podczas smażenia nabiał topi się, dzięki czemu danie mięsne jest jeszcze delikatniejsze, smaczniejsze i bardziej okrągłe. Takie kotlety są przygotowywane bardzo prosto i nie zajmują dużo czasu i wysiłku. Można je podawać z dowolnym dodatkiem: duszonymi warzywami, puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi lub makaronem.

Wskazówka: Aby ułatwić krojenie drobiu, użyj mrożonej żywności. Nie zamieniaj fileta w mięso mielone, ponieważ smak kotletów nie będzie już taki sam.

Wskazówka: do gotowania można używać zarówno twardego, jak i topionego sera.

Składniki

Filet z kurczaka 500 gr. jajko 1 szt. Ser 200 gr. Cebula 2 szt. Czosnek 2 ząb. Mąka pszenna 3 łyżki majonez Sól Olej roślinny

Proces gotowania

Przygotowanie kurczaka. Filet myjemy, osuszamy ręcznikami papierowymi i kroimy na małe kawałki.

Bierzemy ser i przepuszczamy go przez tarkę. Dodaj powstałe wiórki do kostek kurczaka.

Rozbij jajko do miski.

Obierz ząbki czosnku i cebulę. Drobno posiekaj te dwa składniki i wyślij je do masy.

Wsyp określoną ilość mąki i dobrze wymieszaj bazę do kotletów z kurczaka.

Na sam koniec dodaj majonez i sól do smaku. Znowu się wtrącamy.

Rozgrzej patelnię, wlej do niej olej roślinny i rozłóż ciasto łyżką stołową, jak naleśniki. Aby kotlety były dobrze usmażone, nie powinny być zbyt grube. Gotuj na średnim ogniu przez 4 minuty z każdej strony.

Pyszne i piękne posiekane kotlety z kurczaka i sera gotowe! Aby potrawa nie była zbyt tłusta, połóż ją na ręczniku papierowym zaraz po usmażeniu. Smacznego!