Siekane kotlety z piersi kurczaka z serem i grzybami
0
2374
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
220 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
18 gr.
Tłuszcze *
9 gr.
Węglowodany*
7 gr.
Ta wersja siekanych kotletów z kurczaka jest bardziej pożywna, ponieważ składniki zawierają grzyby i ser. Danie mięsne gotuje się dość szybko. Tutaj nie trzeba przepuszczać ptaka przez maszynę do mięsa, uzyskując jednorodne mięso mielone. Wręcz przeciwnie, cała skórka kotletów jest w małych, całych kawałkach kurczaka, które dobrze komponują się z pieczarkami i serem.
Składniki
Proces gotowania
Na początku procesu kulinarnego przygotowujemy wszystkie składniki. Pierś z kurczaka myjemy, usuwamy skórę, folię i nadmiar tłuszczu, oddzielamy filet od kości. Pokrój mięso na małe kawałki. Cebulę obieramy z łusek i drobno siekamy warzywo. Za pomocą durszlaka opłucz grzyby i, podobnie jak pozostałe składniki, drobno je posiekaj. Przełóż ser przez grubą tarkę.
