Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Gotowane kotlety z kurczaka

Gotowane kotlety z kurczaka

1717

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 182,1 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 10,1 gr.

Tłuszcze * 9,2 gr.

Węglowodany* 10,2 g

Zadowolony

Gotowane kotlety z kurczaka można przygotować, jeśli z bulionu pozostało niewykorzystane gotowe mięso z kurczaka. Podczas smażenia kotlety nie rozpadają się, dobrze zachowują swój kształt i mają pyszny smak.

Składniki

Kura (gotowany) 350 gr. Płatki 3 - 4 łyżki stołowe Cebula 0,5 szt. Marchewka 0,5 szt. jajko 1 szt. Mąka pszenna 2 łyżki stołowe Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej słonecznikowy do smażenia

Proces gotowania

Cebulę i marchew obrać, umyć i posiekać. Rozgrzej patelnię i podsmaż warzywa na oleju słonecznikowym.

W misce wymieszać pieczeń, płatki owsiane, jajko i drobno posiekanego kurczaka. Posolić i doprawić do smaku, wymieszać i odstawić na kilka minut. Następnie dodaj mąkę i ponownie dobrze wymieszaj.

Wlej olej słonecznikowy na rozgrzaną patelnię. Z masy mięsnej uformować kotlety o jednakowej wielkości i ułożyć na patelni. Smażyć kotlety z obu stron przez 2-3 minuty na złoty kolor.