
Kotlety z kurczaka z płatkami owsianymi w piekarniku
Jak wiadomo, nie zaleca się częstego spożywania smażonych potraw. W tym twoje ulubione kotlety. Niestety, substancje rakotwórcze powstają w apetycznej, złotobrązowej skórce, a potrawy gotowane na patelni z dużą ilością oleju są trudne do strawienia. W tym przypadku jest świetna alternatywa - pieczenie w piekarniku. W takim przypadku nie można w ogóle używać oleju, a smażona szkodliwa skórka nie zadziała. Ważne jest, aby nie przesuszyć produktów: jak tylko miąższ jest upieczony, a powierzchnia lekko zarumieniona, czas wyjąć kotlety z piekarnika.