
Kotlety z kurczaka gotowane na parze w powolnej kuchence
Doskonałe kotlety dietetyczne można przygotować za pomocą wolnowaru. Gotowanie na parze eliminuje obecność nadmiaru oleju i jest ogólnie bardziej delikatną metodą przetwarzania żywności. Oszczędza to więcej witamin i składników odżywczych. Ciekawym punktem jest dodanie marchewki. Nie tylko nadaje charakterystyczny pomarańczowy kolor, ale również przyczynia się do luźniejszej konsystencji, a także dodaje soczystości. Te kotlety można podawać małym dzieciom.