Pokrojone kotlety z piersi kurczaka z serem i majonezem na patelni

Jeśli jesteś miłośnikiem sera, przepis na posiekane kotlety z kurczaka z tym składnikiem przypadnie Ci do gustu. Podczas smażenia nabiał topi się, dzięki czemu danie mięsne jest jeszcze delikatniejsze, smaczniejsze i bardziej okrągłe. Takie kotlety są przygotowywane bardzo prosto i nie zajmują dużo czasu i wysiłku. Można je podawać z dowolnym dodatkiem: duszonymi warzywami, puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi lub makaronem.

Wskazówka: Aby ułatwić krojenie drobiu, użyj mrożonej żywności. Nie należy zamieniać fileta w mięso mielone, ponieważ smak kotletów nie będzie już taki sam.

Wskazówka: do gotowania można używać zarówno twardego, jak i topionego sera.

Dodanie grzybów znacząco zmienia smak kotletów z kurczaka. Od razu stają się znacznie bardziej aromatyczne, soczyste i ciekawsze. Możesz użyć różnych grzybów: kurki, pieczarki, wstępnie ugotowane grzyby leśne są idealne. Alternatywnie możesz dodać kilka marynowanych. W tym przepisie gotujemy kotlety z piersi kurczaka z kurkami, które nie wymagają wstępnej obróbki cieplnej.

Delikatne kotlety z kurczaka z serem po prostu rozpływają się w ustach. Sugerujemy nie przepuszczać mięsa z kurczaka przez maszynkę do mięsa, ale drobno posiekać go nożem - nada to konsystencji i soczystości. Aby posmakować powstałego mięsa mielonego, używamy posiekanej zieleniny koperkowej. Aby podkreślić delikatny smak już usmażonych kotletów polecamy podawać je w towarzystwie pikantnego sosu. Przygotowuje się go w kilka minut, a nastrój posiłku znacząco się zmieni.

Gotowanie posiekanych kotletów uchroni Cię przed żmudnym myciem sprzętu AGD po ugotowaniu mięsa mielonego. Ponadto mięso pokrojone na kawałki lepiej zachowuje swoją soczystość, a dzięki dodatkowi sera i ziół kotlety będą miały przyjemny kremowy smak i aromat.

Kotlety są idealne na obfity rodzinny obiad lub kolację. Danie można podawać z dowolnymi dodatkami, a przygotowaniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Wypróbuj oryginalny przepis na posiekane kotlety z serem, skrobią i majonezem.

Jeśli potrzebujesz szybko i łatwo przygotować obfitą kolację, ten przepis jest idealny. Soczysty i aromatyczny sznycel z kurczaka doskonale nasyca, a jednocześnie daje prawdziwą przyjemność z jedzenia. Aby nie zawracać sobie głowy maszynką do mięsa, mięso mielone robimy szerokim nożem bezpośrednio na desce do krojenia, jednocześnie mieszając je z dodatkowymi składnikami. Uformowane sznycle pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku – dzięki temu potrawa pozostanie niskotłuszczowa i zachowa wszystkie swoje naturalne soki.