Dom
➠ Sałatki z krabów
➠ Sałatka z paluszkiem krabowym
➠ Sałatka krabowa z kapustą i serem

Sałatka krabowa z kapustą i serem

1109

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 139,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 6,1 gr.

Tłuszcze * 12,2 g

Węglowodany* 5,3 gr.

Zadowolony

Całkiem obfita sałatka z pikantnym dressingiem. Ciekawy szczegół - naleśniki jajeczne pokrojone w paski, wstępnie podsmażone na złoty kolor. Ważne jest, aby wszystkie produkty pokroić w te same paski, wtedy sałatka wygląda bardzo estetycznie.

Składniki

Proces gotowania

Rozbij jajka do małej miski, ubij widelcem lub trzepaczką, dodaj trochę soli.

Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wlej odrobinę masy jajecznej, aby przykryć spód i uformować cienki naleśnik. Smażyć na średniej temperaturze pieca przez kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Tak samo usmażyć naleśniki z całej masy jajecznej. Niech naleśniki całkowicie ostygną.

Schłodzone naleśniki pokrój w cienkie paski średniej długości.

Kapustę pekińską myjemy, suszymy i kroimy w cienkie paski. Dla większej miękkości kapusty można ją lekko rozgnieść rękoma.

Paluszki krabowe wyjmujemy z opakowania i kroimy w paski.

Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w cienkie paski, proporcjonalne do pasków paluszków krabowych.

Ser pokrój w cienkie plasterki, a następnie pokrój w paski.

Aby przygotować dressing, wymieszaj w osobnej misce śmietanę, majonez, musztardę i sok z cytryny.

Do głębokiej salaterki włożyć paski jajeczne, posiekaną kapustę pekińską, pokrojone paluszki krabowe i ogórki, paluszki serowe. Całość polać dressingiem i delikatnie wymieszać. Podczas serwowania można udekorować kilkoma gałązkami dowolnej zieleni, na przykład koperkiem.

Smacznego!