Czerwone porzeczki bez gotowania z cukrem na zimę
0
761
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
287,3 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
0,8 gr.
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
70 gr.
Możesz szybko i łatwo przygotować czerwone porzeczki bez gotowania. W lodówce każda gospodyni domowa powinna mieć kilka słoików takiego półfabrykatu, bo to wzmacnia odporność organizmu. Jest przygotowywany w standardowy sposób: jest kruszony w dowolny sposób i mieszany z cukrem. Tartych porzeczek nie przeciera się przez sito, ponieważ ważne jest zachowanie nasion jagód, w których zawartość składników odżywczych jest największa. Optymalna ilość cukru do tego preparatu to 2,2 kg na 1 kg jagód.
Składniki
Proces gotowania
Posortuj czerwone porzeczki na ten blank i usuń wszystkie uszkodzone i niedojrzałe jagody. Następnie ostrożnie oddziel jagody od gałązek i dobrze je opłucz. Osusz umyte jagody na ręczniku lub serwetce, aby usunąć nadmiar wilgoci. Pokrój porzeczki na puree w misce blendera lub robota kuchennego. Nie używa się do tego blendera ręcznego, ponieważ miażdży on nasiona jagód. Porzeczki można przekręcić przez maszynkę do mięsa.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!