Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Serek do ciasta z twarogu, śmietany i cukru pudru

Serek do ciasta z twarogu, śmietany i cukru pudru

7253

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 306,3 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 6 godz

Białka * 10,7 g

Tłuszcze * 15,3 g

Węglowodany* 46,5 grama

Serek do ciasta z twarogu, śmietany i cukru pudru

Zadowolony

Znajomy podzielił się kiedyś przepisem na niesamowicie smaczny i delikatny krem. Teraz cały czas korzystam z tego przepisu i dzisiaj chcę się nim z Wami podzielić. Serek śmietankowy na bazie twarogu, śmietanki i cukru pudru ma niesamowitą konsystencję, która nadaje deserom zapierający dech w piersiach smak.

Składniki

Krem 33% 150 gramów Twaróg 500 gr. Cukier puder 90 gr.

Proces gotowania

Włóż twaróg w wymaganej ilości do głębokiego pojemnika.

Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru i dobrze wymieszaj silikonową szpatułką.

Do głębokiego pojemnika lub miski miksera stojącego wlej schłodzoną śmietankę dobrej jakości i wysokiej zawartości tłuszczu.

Za pomocą miksera ubić śmietankę na puszystą i puszystą masę.

Następnie stopniowo dodawać powstałą masę śmietankową do masy twarogowej i cukru pudru i za pomocą miksera mieszać składniki do uzyskania jednolitej masy na niskich obrotach.

Powstały krem \u200b\u200bpołóż na powierzchni stołu, uprzednio pokrytej folią spożywczą. Zawiń krem w folię, aby pozostała dziura i nadmiar płynu spłynął.

Umieść krem w folii spożywczej na czystym ręczniku kuchennym lub gazie i dobrze zamknij specjalnymi spinaczami do bielizny. Powstałą strukturę umieść w lodówce na około 6 godzin.