Twarożek ze śmietanką 20 procent na ciasto
0
15581
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
306,3 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
8 godz.
Białka *
10,7 g
Tłuszcze *
15,3 g
Węglowodany*
46,5 grama
Krem to jeden z najczęstszych produktów do robienia różnych kremów. Należy pamiętać, że najlepiej do tego nadaje się bardzo ciężki krem, jednak znając jedną sztuczkę, z 20-procentowym kremem można zrobić soczysty krem serowy.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw musisz zważyć krem, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Wyłóż sitko lub durszlak gazą lub bawełnianą szmatką. Śmietanę przełożyć na sitko i włożyć sitko do głębokiej miski lub rondla, pozostawić tę strukturę na noc w lodówce. W tym czasie płyn spłynie, a w sitku pozostanie gęsta tłuszczowa masa, która idealnie nadaje się do robienia kremu.
Smacznego!