Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Serek śmietankowy ze śmietaną, żeby nie okazał się płynny

Serek śmietankowy ze śmietaną, żeby nie okazał się płynny

10539

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 306,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 105 minut

Białka * 10,7 g

Tłuszcze * 15,3 g

Węglowodany* 46,5 grama

Serek śmietankowy ze śmietaną, żeby nie okazał się płynny

Zadowolony

Proponuję przygotować niezwykle przewiewny krem serowy na bazie śmietanki, który okazuje się gęsty, gęsty i doskonale zachowuje swój kształt. Krem ten można stosować nie tylko do dekoracji deserów, ale także do przekładek ciast i innych wypieków, a także deserów owocowych i jagodowych.

Składniki

Krem 33% 100 gramów Twaróg 400 gr. Cukier puder 60 gr.

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Śmietanka i twaróg lub serek śmietankowy powinny być dobrze schłodzone iw tej samej temperaturze.

Wlej wymaganą ilość śmietanki do głębokiego pojemnika, a następnie dodaj twaróg i wymaganą ilość cukru pudru. Sam dostosuj ilość cukru pudru, w zależności od tego, jaką słodycz chcesz uzyskać w produkcie końcowym.

Za pomocą miksera dobrze ubij masę do uzyskania gładkiej, przewiewnej konsystencji, stopniowo zwiększając prędkość miksera.

Przygotowany krem serowy włożyć do torebki cukierniczej, dobrze związać i wstawić do lodówki, aby ustabilizować śmietankę i schłodzić przez około półtorej godziny.